Qu'il s'agisse d'étoiles à la cannelle, de croissants à la vanille, de biscuits à la confiture ou de manière classique : nous avons rassemblé quelques conseils utiles pour tous ceux qui souhaitent préparer des biscuits de Noël avec leurs enfants cette année. Amusez-vous bien et bonne chance dans la boulangerie de Noël !

  1. Parfois, nos tout-petits n'ont pas la tâche facile lorsqu'ils aident à la table de la cuisine : ils ne peuvent souvent pas atteindre le plan de travail avec leurs petits bras. Dans de tels cas, il est conseillé de travailler sur une table de cuisine plus basse - de cette façon, chaque main (d'enfant) lave vraiment l'autre !
  2. Heureusement, il existe des tabliers de cuisine pour s'assurer que la pâte colle à la plaque de cuisson dans le pire des cas, mais pas à votre pantalon et votre pull ! Non seulement ils sont utiles et amusants à regarder, mais surtout ils vous font sentir comme un vrai pro de la pâtisserie.
  3. Si possible, laissez les petits faire beaucoup eux-mêmes ! Ce n'est pas seulement très amusant pour eux, mais cela favorise surtout leur confiance en eux et leur sentiment d'indépendance. Attention : lorsque vous travaillez avec le mixeur et le four chaud, l'aide de maman/papa est nécessaire.
  4. Les pâtissiers de Noël en ont assez de pétrir, étaler et poinçonner des formes ? Alors dans le confortable porte-bébé KOKADI ! Ainsi, les boulangers de Noël peuvent combler le temps d'attente jusqu'à ce que les biscuits soient prêts dans le four avec une petite sieste. Et vous pouvez être complètement à votre enfant.

Vous cherchez toujours une recette de cookies ? Nous en avons un pour vous qui est super rapide et vous avez probablement déjà les ingrédients pour chez vous !

Ingrédients:

500g de farine
250 grammes de beurre
250 grammes de sucre
3 oeufs
½ paquet levure chimique
125 grammes d'amandes

Préparation:

  1. Pétrissez tous les ingrédients dans un bol pour former une pâte sablée et enveloppez-la dans du papier aluminium et placez-la au réfrigérateur pendant une nuit.
  2. Le lendemain, étalez la pâte finement sur un plan de travail fariné.
  3. Découpez les biscuits à votre guise et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Préchauffez le four à 175 degrés et faites cuire les biscuits pendant environ 10 minutes.

Vos délicieux biscuits de Noël sont prêts !

Si vous souhaitez les décorer, vous pouvez par exemple monter un blanc d'œuf en neige et ajouter petit à petit un peu de sucre en poudre et du jus de citron. Le résultat : Un glaçage au lait qui colle à merveille aux biscuits et agit comme de la colle pour des vermicelles colorés par exemple.

KOKADI vous souhaite un Joyeux Noël et une Bonne Année !

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